Groupe de travail PSU du 3 juillet 2025

publié le 16 juillet 2025

La réforme de la Police Sanitaire Unique (PSU), censée moderniser les contrôles sanitaires via une délégation au privé, montre aujourd’hui ses limites sur le terrain.

📉 Objectifs revus à la baisse
➡️ De 25K inspections prévues en remise directe, ramenées à 17K.
➕ L’objectif +10 % les inspections dans les établissements agréés abandonné.

🛠️ Des outils numériques à la traîne
➡️ Les applications comme RESYTAL ou DEDAL jugées instables, inadaptées ou peu ergonomiques.

💼 Des délégataires mal formés : jusqu’à 50 % du temps des agents des services des directions en charge de la protection des populations absorbé par la relecture et la correction des rapports d’inspection, faute de formation suffisante.

⚖️ Des services surchargés
➡️ Dans certains départements, plus de 40 % des inspections donnent lieu à des suites administratives ou judiciaires… sans moyens adaptés pour les traiter.

🚫 Aucune garantie sur l’octroi des 60 ETP demandés pour renforcer les équipes.

🔍🔍Pour FO Agriculture, cette réforme ne peut réussir sans des moyens réels, une gouvernance repensée et un dialogue social renforcé.

Communiqué gt psu (format pdf - 102.2 kio - 16/07/2025)